Inici
Carn i preparats.
Els embotits
Fires
Contacte per mail


VISITES
 

A la nostra carnisseria hi trobareu carns selectes de primera qualitat provinents de la comarca del ripollès com: xai, porc, vedella, conill, pollastre i poltre.

A partir d'aquestes carns elaborem:

Hamburgueses: Vedella, vedella amb ceba, vedella amb bacon i formatge, pollastre, i pollastre amb pernil dolç i formatge.

Botifarres crues (llonganisseta): Normal,ceps, moixernons,escalivada i roquefort.

Botifarrons: Negre, negre amb ceba, de carn del perol i d'ou.

Salsitxes: De porc o pollastre.

Xoriçets.

Elaborem tot aquest seguit de plats elaborats per emportar:

Canelons: Carn, peix, bolets o espinacs.

Lassanya: Mongetes verdes amb pernil, peus de porc amb samfaina de verdures o carn amb verdures.

Croquetes: Carn, pollastre, bacallà, formatge o pernil.

Patates farcides.

Carpaccio: De peus de porc o vedella.


EMBOTITS CAN BLANCH | info@canblanch.com